農業(yè)農村部將建立新的權威制度,2季度規(guī)模豬場出欄量同比增幅將達到50%
發(fā)布日期:2021-04-23 來源:和農牧業(yè)集團 發(fā)布:admin
會上,記者提問到:今年1月份以來,豬肉價格已經連續(xù)回落近3個月,社會上也出現(xiàn)了“豬賤傷農”的擔憂。請問未來的豬肉供應和價格走勢如何?在穩(wěn)定生豬發(fā)展方面還將采取哪些措施? 畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華回應:正如您剛才提到的,最近幾個月豬價降得確實有點快,目前豬肉價格已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。
根據(jù)監(jiān)測,4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續(xù)12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元,最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日,全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后,4月20日,已經上漲到23.35元。
近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加,還有春節(jié)之后豬肉消費下降,這一增一降兩個因素碰頭。另外,也有養(yǎng)殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”。
按照常年豬價的走勢,端午節(jié)前后,隨著豬肉消費增加,豬價有可能會出現(xiàn)一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算,預計2季度,全國規(guī)模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%,市場供應總體寬裕,價格不太可能超過前期的高點。
綜合來看,豬肉供應最緊張的時期已經過去了,后期供應會越來越寬松。按照目前生產恢復勢頭,今年6、7月份,生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間,每個月的出欄量也會逐步恢復到常年的水平。
陳光華表示,下一步,我們將繼續(xù)堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟疫情防控兩手抓、兩促進,對標對表生產全面恢復目標任務,逐級抓責任落實,協(xié)同抓政策落地,持續(xù)抓增養(yǎng)補欄,確?;謴蛣蓊^不中斷、生豬存欄繼續(xù)增加。
緊繃疫情防控這根弦,抓緊抓實常態(tài)化防控各項工作,全鏈條、全環(huán)節(jié)強化排查、監(jiān)測、檢疫、監(jiān)管,在全國試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控,繼續(xù)開展無疫區(qū)和無疫小區(qū)建設,堅決防止疫情反彈。
同時,著眼長遠,探索建立生豬產能儲備制度,強化監(jiān)督預警,完善調控政策,穩(wěn)定基礎產能,早研判早介入應對,努力防止生豬生產和價格大起大落。
市場與信息化司副司長宋丹陽介紹,目前農業(yè)農村部正在會同國家發(fā)改委、商務部、海關總署和國家統(tǒng)計局研究建立生豬全產業(yè)鏈信息權威發(fā)布制度。通過統(tǒng)一權威的發(fā)布窗口,集中發(fā)布生豬全產業(yè)鏈的信息,指導生產主體合理調整產能,有效引導市場預期,平抑市場價格波動。